2012年 05月 28日
春のタルト
最近はやる気があって
体が軽い日の方が少ないので、
仕事以外で外出するのも
人と会うのも
とっても億劫・・・。
なので、ものすごく重くなったおしりを動かすには
根性と気合がいる~。(どんなんだ)
今回タルトを作るのも
実は数日前から自分に暗示をかけて
材料も用意して作ったもの。
材料さえそろっていれば、作らなきゃもったいないもの。。。
青息吐息?の完成品がこちら~♪
フルーツたっぷりで
下のタルトには、アーモンドクリームにバナナのキャラメリゼが入ってます。
濃厚なんだけど、上のフルーツが相殺してくれて
すごくさっぱりと食べられる上、
味が複雑で高級感満載☆
タルトとフルーツの間に生クリームもはさまれていて
これがよくマッチしてます。
見た目結構難しそうですが、
実はとっても簡単^-^。
簡単じゃなきゃ、今の私には重いもんね~・・・。
by tukutan_bb
| 2012-05-28 12:53
| 趣味☆
|
Trackback
|
Comments(0)